Sektör haberleri

Haberler ve Bloglar

• Gıda sargısının geleceği: gıda ambalajında ​​eğilimler ve yenilikler

  Sürdürülebilirlik: Yenilik için İtandarlık Gücü Gıda ambalaj endüstrisindeki en önemli eğilimlerden biri daha sürdürülebilir malzemelere doğru hareket etmektir. Tüketiciler, tek kullanımlık plastiklerin ve geri dönüştürülemeyen ambalajların çevresel etkisinin giderek daha fazla farkında olduklarından, üreticiler üzerinde daha çevre dostu alternatifler yaratmak için artan baskı var. Bu, bambu, mısır nişastası ve bitki bazlı lifler gibi yenilenebilir kaynaklardan yapılmış biyolojik olarak parça...

  2024-12-25

• Pişirme kağıdı parşömenle aynı mı? Hangisi daha iyi?

  Muhtemelen her türlü fırın kağıdı ve parşömen kağıdı gördünüz, ancak ikisi arasındaki farkı hiç merak ettiniz mi? Onlar sadece farklı isimler mi yoksa büyük farklılıklar var mı? Hangisi daha iyi? Bugün Yisaka pişirme kağıdı fabrikası İkisi arasındaki fark hakkında konuşmak için burada mı? Birincisi, pişirme kağıdı parşömen kağıdı ile aynı mı? Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde, insanlar genellikle bu iki ürünü aynı olarak görüyorlar. İkisi kullanım senaryosunda aynı o...

  2024-12-23

• Farklı yiyecek sarma kağıdı türlerini ve uygulamalarını keşfetmek

  Balmumu kağıdı: Klasik gıda sargısı balmumu kağıdı belki de en iyi bilinen ve yaygın olarak kullanılan gıda sargısı kağıdı. İnce bir balmumu tabakası (genellikle parafin veya balmumu) ile kaplanmıştır, bu da onu neme dayanıklı ve yağlı hale getirir. Balmumu kağıdı, sandviç, peynir ve pişmiş ürünleri sarmak için yaygın olarak kullanılır. Birincil yararı, nemin tutulmasına ve yiyeceklerin kurumasını önlemeye yardımcı olmasıdır. Balmumu kağıdı, yapışkan veya yüksek nem içeriğine sahip olabile...

  2024-12-18

• Yağlı kağıt: bir mutfak ve ambalaj harikası

  Yağlı kağıtların temeli üretim sürecinde yatmaktadır. Yüksek kaliteli ahşap hamurdan yapılan kağıt, onu yağ ve neme dayanıklı hale getiren bir rafinaj tedavisine uğrar. Normal kağıttan farklı olarak, yağlı kağıt yağların veya yağların yüzeyine nüfuz etmesine izin vermez, bu da onu yağlı veya yağlı gıdalar için güvenilir bir bariyer haline getirir. Bu dayanıklılık ve direnç, pişirmeden gıda sarmaya kadar değişen görevler için etkinliğini sağlar. Mutfak dünyasında, yağlı kağıt bir pişirme es...

  2024-12-09

• Yağlı kağıt: Sürdürülebilir bir mutfak esası

  Greaseproof kağıdının yolculuğu, kağıdı gres ve neme dirençli hale getirmek için bir rafine işlemi geçiren dikkatli bir odun hamuru seçimi ile başlar. Bu dönüşüm, kağıda gözeneksiz bir yüzey verir, yağların ve yağların sızmasını önler. Sonuç, sadece etkili olmakla kalmayıp aynı zamanda çok yönlü, gıda endüstrisinde çoklu amaçlara hizmet eden bir malzemedir. Yağlı kağıdın birincil uygulamalarından biri pişirilmedir. Yapışmaz yüzeyi, kurabiye, kek ve hamur işleri gibi pişmiş malların tavalar...

  2024-12-04

• Bugünün pazarındaki şeker sarmaşıklarının sanatı ve işlevselliği

  Şeker sarmalayıcıları, bir asırdan fazla bir süredir şekerleme endüstrisinin temelini oluşturuyor ve ürün sunumu, koruma ve korumada önemli bir rol oynuyor. Görünüşte basit görünen ambalaj parçaları, hem tasarımcıların yaratıcılığını hem de üreticilerin pratik ihtiyaçlarını yansıtan sanat, işlevsellik ve bilimin bir karışımıdır. Yıllar geçtikçe, şeker sargılarının evrimi, tüketici davranışı, teknolojik gelişmeler ve çevre bilincindeki değişiklikleri yansıttı. Başından beri, şeker sargıları...

  2024-11-25

• Şekerleme endüstrisindeki şeker sargılarının evrimi ve önemi

  Şeker üretiminin ilk günlerinde, sargılar genellikle temel ve işlevseldi. Şekerler tipik olarak küçük miktarlarda, genellikle mağazalardaki dökme kutulardan satıldı. Ambalaj öncelikle şekeri kontaminasyondan korumak, tazeliğini korumak ve ürünün adı ve malzemeleri gibi temel bir bilgi seviyesi sağlamak için hizmet etti. O zaman, balmumu kağıdı, folyo veya selofan gibi malzemeler yaygın olarak bireysel şekerleri sarmak için kullanıldı ve tasarımlar minimaldi, esas olarak estetik yerine pratikl...

  2024-11-20

• Sandviç sargısında sürdürülebilirliği kucaklamak

  Günümüzün çevre bilinçli dünyasında, üreticiler özellikle gıda endüstrisinde ambalaj yaklaşımlarını yeniden düşünmektedir. Hem sıradan diners hem de gurme şefler için popüler bir seçim olan Sandviç Wraps, sürdürülebilir uygulamalar için bir odak noktası haline geldi. Sürdürülebilirliğe doğru kayma, sandviç sarma üretiminde kullanılan malzemelerle başlar. Geleneksel plastik sarar, uygun olsa da, önemli çevresel zorluklar ortaya çıkar. Buna karşılık, sebze bazlı polimerler veya sürdürülebili...

  2024-11-13