Parşömen kağıdı herhangi bir ev aşçısı için önemli bir araçtır. Çok yönlülüğü, yapışmaz özellikleri ve ısı direnci, çeşitli mutfak görevleri için vazgeçilmez hale getirir.
Parşömen kağıdı, yapışmaz bir yüzey oluşturmak için silikon ile işlenmiş bir kağıt türüdür. Balmumu kağıdından farklı olarak, yüksek sıcaklıklara dayanabilir, bu da fırın kullanımı için mükemmel hale getirir. Tipik olarak odun hamurundan yapılır ve genellikle ağartılmamış, doğal kahverengi bir renk verir. Bununla birlikte, bazı markalar daha beyaz bir görünüm için ağartılmış parşömen sunar.
Kullanmanın faydaları Parşömen kağıdı
Yapışmaz yüzey: Gıdalar zahmetsizce serbest bırakılır, temizleme süresini azaltır ve aşırı yağlama ihtiyacını ortadan kaldırır.
Isı direnci: Çoğu parşömen kağıdı, 220 ° C'ye (425 ° F) sıcaklıklara dayanabilir, bu da onu pişirme, kavurma ve ızgara için uygun hale getirir.
Lezzetsiz: Parşömen kağıdı, yemeklerinizin saf lezzetini koruyarak yiyeceklere herhangi bir tat vermez.
Çok yönlü: Astar fırın tabakalarından yiyecekleri depolama için sarmaya kadar sayısız kullanımı vardır.
Sağlıklı: Petrol veya tereyağı ihtiyacını azaltarak parşömen kağıdı daha sağlıklı pişirmeye katkıda bulunur.
Parşömen Kağıdı Nasıl Kullanılır
Parşömen kağıdı kullanmak basittir. İstenen boyuta kesin veya yırtın ve fırın tepsinize veya diğer pişirme yüzeyinize yerleştirin. Optimal sonuçlar için, kıvrımı önlemek için kağıdı tavaya ortalayın.
İşte parşömen kağıdı için bazı popüler kullanımlar:
Pişirme: kurabiye, hamur işleri ve kavrulmuş sebzeler için çizgi fırın tepsisi.
Kavurma: Et ve sebze için torbalar oluşturun.
Izgara: Izgara ızgaralarını koruyun ve yiyeceklerin yapışmasını önleyin.
Donma: Dondurucu yanmasını önlemek için yiyecekleri dondurucu depolama için sarın.
Balık pişirme: Kolay temizleme ve nemli yemek için balıkları parşömen üzerine yerleştirin.
Parşömen kağıdı kullanmak için ipuçları
Ön kesim sayfaları: Birçok marka kolaylık sağlamak için ön kesim sayfaları sunar.
Depolama: Parşömen kağıdını kalitesini korumak için serin ve kuru bir yere saklayın.
Geri Dönüşüm: Parşömen kağıdı bazı alanlarda geri dönüştürülebileceği için yerel geri dönüşüm yönergelerini kontrol edin.
Alternatifler: Parşömen kağıdı tükenirseniz, alüminyum folyo bir yedek olabilir, ancak ısıyı farklı şekilde yürüttüğünü unutmayın.
